PROGRAMM 

Stéphanie Lobmaier (Geige, Gesang) und Pierpaolo Berta (Organetto) spielen Tanzmusik (Bal-Folk) von Süditalien über Nordfrankreich bis in die Schweiz. Mazurken und Walzer, Piemontesische Tänze und Scottish sowie poetische Eigenkompositionen.

Es erwartet Sie ein unvergesslicher Abend mit kulinarischen und musikalischen Höhepunkten.

18.00 Uhr

3-Gang-Menu mit Musik

CHF 75.-  (exkl. Getränke)

Anmeldung erforderlich

Wir durchstreifen die Hügel des Oberwallis und sammeln Morcheln unter fachkundiger Anleitung von Francis (Pilz-Experte & Koch des Gasthauses Tourist).

9.00 – ca. 12.00 Uhr

CHF 40.-

Anmeldung erforderlich

Sollte es wegen Trockenheit oder Schnee an diesem Samstag keine Morcheln geben, wird mit den Teilnehmenden und Interessierten ein Alternativdatum gesucht.

Eine Kombination aus süditalienischen Aromen kombiniert mit Walliser Spezialitäten. Eine bunte  Mischung aus Küche und Kultur.

Geniessen Sie einen ungezwungenen Abend mit schönen Begegnungen – eine Tavolata der besonderen Art!

18.00 Uhr

CHF 55.- (exkl. Getränke)

Anmeldung erforderlich

Kaspar Wolfensberger entwirft zwischen Gemütlichkeit, deftigem Essen und der rauen Herzenswärme der Walliser Bergbewohner eine Schweiz, in der es sehr modern zugeht. So gelingt es ihm spielend, ja fast unmerklich, die Leser mit seiner sympathischen Personnage, der reizvollen Landschaft und dem tragischen Mordfall charmant und unprätentiös einzuwickeln und nicht mehr loszulassen.« Barbara Hoppe / Frankfurter Neue Presse 

Lassen Sie sich zwischen Gemütlichkeit und kulinarischen Genüssen vom Üsserschwiizer Kaspar  Wolfensberger in seine zweite Heimat, das Goms, entführen.

http://www.kasparwolfensberger.ch

18.00 Uhr

Abendessen und Lesung

CHF 55.- (exkl. Getränke)

Anmeldung erforderlich

Geniessen Sie den Nationalfeiertag bei gemütlichem Beisammensein und Musik im Gasthaus Tourist. Gemeinsam essen, trinken, feiern und den Schweizer Nationalfeiertag geniessen – so fühlt sich das Wallis an!

18.00 Uhr 

Abendessen mit Musik

CHF 55.- (exkl. Getränke)

Anmeldung erforderlich

Roland Wittwer, der Paris wie ein Einheimischer kennt, führt Sie durch das bekannte und unbekannte Paris. Petra Bassus, mit ihrer Leidenschaft für französische Chansons und Michael Erhard (Piano) umrahmen den Paris-Rundgang musikalisch. Kulinarische Verführungen runden den Streifzug durch die Stadt der Liebe ab. Tauchen sie ein und lassen Sie sich verzaubern!

https://petrabassus.de/

18.00 Uhr

Abendessen mit Musik

CHF 75.- (exkl. Getränke)

Anmeldung erforderlich

Ein Besuch im historischen Rebberg im Esch mit seinen imposanten Trockenmauern und den Rebstöcken mit speziellen Traubensorten ist ein besonderes Erlebnis. Ein versiertes Mitglied des Vereins VinEsch führt uns nach einem Apéro durch den Rebberg und teilt sein Wissen zu Rebsorten, Fauna, Flora und historischen Hintergründen mit uns. Ein weiterer Austausch findet beim anschliessenden Imbiss mit Suppe, Brot, Wein, Kaffee & Schnaps statt.

Im Anschluss an den Besuch im Rebberg bietet die Kellerei Chanton im alten Visp in einem historischen Gebäude eine Degustation von 5 Wein-Spezialitäten/Raritäten an. Diese kann auch unabhängig vom Besuch im Rebberg gebucht werden.

Wildschwein – frisch importiert aus dem Schwarzwald! Ein Wildschweinschmaus wie bei Asterix und Obelix.

18.00 Uhr 

CHF 55.- (exkl. Getränke)

Anmeldung erforderlich

Klassische Formen, jazzige Freiheit und südamerikanisches Temperament verschmelzen zu einem spannungsreichen Erlebnis. Claude Bowald (Gitarre), Rodolfo Peña (Klavier) und Valentina Zürcher (Flöte) bieten mit jazzigen Rhythmen, der berühmten «Pic-Nic-Suite» von Claude Bolling, Astor Piazzollas «Histoire du Tango» und virtuoser Sinnlichkeit einen klangvollen Rahmen zu kulinarischen Gerüchen und Genüssen.

https://www.valentinazuercher.ch/

18.00 Uhr

Abendessen mit Musik

CHF 75.- (exkl. Getränke)

Anmeldung erforderlich

Jahresrückblick mit einem feinen Silvestermenu. Zusammen gemütlich das Jahr ausklingen lassen und das neue Jahr begrüssen.

18.00 Uhr

Silvestermenu mit Apéro & Mitternachtscüpli

CHF 105.- (exkl. Getränke)

Anmeldung erforderlich